お気軽イタリアン ビランチャＮＵ茶屋町店＠梅田・茶屋町

珍しく茶屋町辺りで１人ランチ。
たまには初めてのお店にいってみようと思ってＮＵ茶屋町へ。
１人でも入りやすかったのと、パスタが食べたかったのでビランチャに
行ってみました

ランチコースは１０００円〜４０００円までの４種類。
パスタだけでは寂しいのでメインもついた１５００円コースを頼みました。

前菜。



焼き野菜とパテ。
そこそこのボリュームでパテもまずまず美味しかったです。

パスタは手打ちにひかれて小海老のラグー、フィットチーネにしました。



手打ちパスタ好きー
このフィットチーネのきしめんチックなぺらぺら感も良いです
ソースともよくからんでウマ〜でした

メインはポークソテー、きのこソース。



なんだかパスタだけで気持ちはすっかり満足したけどせっかくだから
メインもしっかりいただきます！
ポークソテー、悪くはなかったけどちょっと脂っこかったです・・・

デザート。フランボワーズヨーグルトアイス。



濃い目のポークソテーの後にはさっぱりして美味しかった〜。

お店の中は一部がオープンエアになっていて、テラス席も
気持ち良さそうでした
サービスの方がやたらとたくさんいて、食べたそばからお皿をさげられるのが
ちょっと落ち着かなかったけど、この場所でこの味このボリュームと
お値段でこの雰囲気なら良いのではないでしょうか

お手軽１人鍋 まん馬＠大阪・北新地

いろんなブログで見て１度食べてみたかった北新地にあるまん馬。
韓国の豆腐チゲをアレンジした１人鍋で、ちょっと肌寒くなった今の
季節にはピッタリ

初めて行ったので、１番基本？のすんどぅーふ定食を頼みました。
トッピングを見てひかれた饅頭(マンドゥ)を追加。
楽しみにしていた石焼きご飯はランチタイムは(？)普通のご飯でした。
(時間がちょっとかかるのとお値段ちょいアップでもＯＫなら注文できるみたい。)



ちょっと待つとグツグツいってるお鍋が運ばれてきます。
韓国のり、ちょびっとキムチ、生卵がついていました。



結構辛そう？と思ったけれど、見た目よりは全然辛くありません。
純豆腐というにがりで固めていない豆腐は柔らかい〜。
牡蠣、あさり、豚肉なんかもちゃんと入っていてお手軽なお値段の割には
なかなかウマいっす
ただ、辛い系っていまひとつ味が辛味でごまかされるような気も・・・



追加した饅頭は単なる餃子でした。サイズは結構大きめだったけど。

辛さと熱さで結構良い汗かきました
お値段も安いし、営業時間も長いので(朝定食とかあるらしい！朝から辛い系？)
お店選びに迷ったときは使えるかも
１階はカウンターで女子１人でも気軽に入れる雰囲気でした。
今度行ったときは石焼きご飯を食べてみたいなぁ

大和野菜を食す 清澄の里−粟＠奈良・高樋町

皇太子ご夫妻も来られた奈良。
国立博物館では正倉院展も行われていて、今奈良が熱い

・・・てなわけで行ってきました、お久しぶりの奈良。
年に１〜２回は行くかな？程度。
今回の目的は正倉院展！・・・ではなくてやっぱり食べること
奈良在住のお友達に誘っていただいて、大和野菜が食べられるほっこり
まったり一軒家レストランに行ってきました
(すいません、今回いつもに増して長文で画像多いです)

お店の名前は粟(あわ)。
レストランというよりは田舎のお家にお邪魔したような気分です。
お店の入り口にはこんな手作りの看板が。



今日は３５００円のおまかせコースをお願いしました。
まずはブルーベリーの生ジュースで乾杯



ちょっとトロッとしていて濃厚で美味しい

前菜５種盛り。



１時の位置から時計回りに、生ハムかぼちゃサラダ、菊芋の炊いたん、
さつまいものレモン煮、たかきびのミートソース仕立てパイ包み、そして
真ん中が雑穀豆腐です。
どれも野菜を上手に活かした美味しさ。雑穀豆腐は杏仁が入っているらしく
ほのかに杏仁豆腐っぽい香りがしました。



これは前菜で出てきた菊芋とたかきび。
こちらのお店ではこうやって、お料理と一緒に今自分達が食べている野菜を
見せてもらえるんです。これって結構楽しい
菊芋は見た目がしょうが、生の食感はレンコン、香りはごぼうというとっても
面白い野菜。炊いたんはちょっと芋っぽい食感になっていました。

こんにゃくと湯葉のお刺身。



こんにゃく芋１００パーセント(というのかな？)のこんにゃく。
お店で売っているのより随分しっかりした食感で、ざらざらというか
ごにょごにょというか、とにかくごついこんにゃく！という感じ。
湯葉にかかっているのは山芋の一種で仏掌芋(ぶっしょういも)というのだそう。



こちら向かって左がこんにゃく芋、右が仏掌芋。
仏様の手の平に似てる？！

炊き合わせ。



奥から時計回りに万願寺唐辛子、茄子、小かぶ、かちわりかぼちゃ、
もちきびの揚げ団子、白茄子、人参、冬瓜。
どの野菜も旨みが濃いとはこういうことなのね・・と感じさせる美味しさ
特にかぼちゃがとっても甘かったです

豆乳鍋。



これ、友達が美味しいの〜！と言っていましたが本当に絶品でした
おだし？スープ？が何ともいえず滋味あふれていました
思わず作り方を聞いたら、豆乳２に対してあわせだし３で後はおしょう油で
味を整えるだけなんですって。
それだけでこんなにウマいのか・・・やはり野菜の力は大きい？
粘りの強い大和芋をすりおろしたものをお団子にして入れて食べたのも
とってもむっちりして美味しかったです

酢の物。



そうめんかぼちゃとずいき。
そうめんかぼちゃって初めて食べたけど、本当にこんな繊維上になるんだ
食感は大根に近いようなしゃくしゃくした感じでした。(酢の物だったから？)

おかずの盛り合わせ。



烏播(ウーハン)という里芋の田楽、瓜(名前聞いたけど忘れた)とにんじんの
キンピラ、茄子とひも唐辛子(辛くない)の炒め物、太刀魚の一夜干し。
ウーハンは粘りの強い里芋らしく、ねっとりしててうまーでした

揚げ物。



右の長〜いやつから順に紫唐辛子(これも辛くない)、ラディッシュ、菊芋、
さやえんどう、ズッキーニ。
こちらの菊芋は揚げてあるせいか、まだしゃくしゃくとした食感が
残っていて、もろごぼうの香りがしました。
同じ野菜で調理法が違うだけで、こんなに味や食感が変わるって不思議

ご飯とお味噌汁、香の物。



黒米と豆のご飯、お麩とベビーリーフ(長野かどっかの菜っぱって聞いたような
気が・・・？)、かぶとラディッシュの浅漬け。
ご飯、黒豆と大豆が入っていて噛めば噛むほどウマ〜でした。
お味噌汁も美味しかったです。

食事の後はちょっとテラスに出て景色を楽しんだり、ヤギを眺めたり(笑）、
しばらくお喋りを楽しんでからティータイムです

デザート。



デザートはチョコレートケーキかチーズケーキ。
それにコーヒーか紅茶です。私はチーズケーキにしました
ワインシャーベット、パイナップルもついていました。
デザートもしっかり美味しかったです

こちらのお店はＨＰにもある通り、完全予約制(しかも前日までに)です。
でも、その分ゆったりと時間が過ごせてランチの後はお喋りを楽しんだり
ちょっと周りを見てみたり夕方までゆっくり過ごせます。
気候の良い秋の１日、奈良への遠足はいかがでしょう？

≪今日の着物覚え書き≫

久米島紬、橙色紅型花柄帯、辛子色帯揚げ、瑠璃色帯締め



お暇な？方だけ素敵なお店の中やヤギ、景色をどうぞ・・・

【Read More・・・】

近場で秋の九州味めぐり＠芦屋大丸

お腹減った〜と思いながら芦屋の大丸のデパ地下をウロウロ。
ちょうど九州味めぐりというのをやっていたので
吸い寄せられるようにフラフラ〜と・・・。

おおっ、鯖寿司鯖寿司大好きなんです
昆布〆の棒寿司はもう売り切れていたけど、昆布なしのカットした
ちょうど良いお弁当タイプがあったので迷わずゲット



長崎の五島にある三井楽(みいらく)水産という会社が出店しているようです。



とっても肉厚で脂ののった鯖
お店の方も言っていたけど、普通の鯖寿司よりかなり浅めの〆具合。
生に近い食感で鯖好きにはたまりません
シャリもかなり柔らかくふわっとしています。
ただ、酢があまり効いていないのでしょう油をかけないとちょっと薄味かも。
でも、とってもウマかった〜
ちょっとお高いけど昆布〆タイプも食べてみたいなぁ

その後は甘いもんも仕入れなくては・・・とスイーツコーナーへ。

宮崎の味のくらやというお店が出店していました。
からいも団子といって、おもちとさつまいもをつき混ぜてきなこを
まぶしたお団子。
これもお買い上げ〜



粒あん入りとあんなしと２種類ありました。
(あんなしは｢ねりくり｣というらしいです。)



粒あんも本当に甘さ控えめでどちらもかなりあっさりとした甘さ。
食感的にはおはぎに似ています。
どっちも美味しかったけど、お芋さんの味がわかりやすいあんなしのほうが
私は好みでした
どちらも今月いっぱい、３１日までの出店だそうです

クリスマスケーキの予約が始まった＠大丸

下の記事にひっかけたわけではないけれど、デパートの
クリスマスケーキの予約が始まったのを皆さんご存知ですか？

トップは大丸。
昨日からウェブ上での予約が始まっています。
阪神と阪急は１１月１日からみたいです。

最初は阪神のカタログを見て、ヴィタメールのチョコとマロンのムースに
マスカルポーネとクリームチーズをあわせたダブルムースの
｢ショコラフロマージュ・ノエル｣を注文しようと計画していました。
でも、昨日大丸からのメールを見て、早速ウェブを見に行ったら
ズッキューンと私のハートを射抜くケーキが・・・

まだ食べたことのない、でもずっと食べてみたかった
パティスリーＲｙｏｃｏのクリスマスケーキです
いろんなブロガーさんが紹介されてて絶対美味しそう〜！と思いながらも
催事にも行けずじまいでまだ未体験のお味。
迷わず予約しました。
梅田大丸のみの限定数４０です
気になる方はぜひお早めに
ヴィタメールと味は重ならないし、クリスマスケーキ２つって言うのも
本当に甘〜いクリスマスになって良いかも

ブッシュ・ド・ノエル２００６(大丸のウェブから画像をいただきました)

心がはやるクリスマス支度 ｓｔｏｌｌｅｎ．ｊｐ＠東京・世田谷

まだ１１月の声を聞いていないのに、心はもうクリスマススイーツに
いっている私・・・
かな〜り、気が早過ぎ？

というのも、先日ルセット等の高級パンの取り扱いをしている天然酵母工房の
シュトーレンのお店、ｓｔｏｌｌｅｎ．ｊｐ(シュトーレンドットジェイピー)で
直輸入のドイツのシュトーレン(シュトレンとも言うみたいですねぇ)を
お取り寄せしたからなんです。

こちらの系列のお店、何でもめっちゃ高いですよね〜
ショトーレンもご多分にもれずかなり良いお値段
かたまりを買う勇気はないけれど、１度食べてみたいと思っていたら
３切れ(１００ｇ)で１０００円というお試し企画のメールが。
これは買ってみるっきゃないでしょう〜

で、届きました



メール便でご丁寧に一切れずつラップして袋に入れて包装された
シュトーレン様。
ハハ〜ッって感じの高級品です。
早速お茶を入れて、いたっだきま〜す



厚みは５ミリぐらい？
ドライフルーツと真ん中にマジパンが入ってます。
かたまりは全体が粉糖でおおわれているんだけど、スライスしてあるから
あんまり粉糖の存在感はないかな。
シュトーレン自体数えるほどしか食べたことないからあんまり比べようが
ないんだけど、美味しいのは美味しいけどそれほど感動するものでも
ないような・・・

シュトーレンって本当はクリスマスよりかなり早めに作って、少しづつ
熟成させながら食べて、クリスマスを楽しみに待つものらしいですね
でも、これはカットしてあるから届いて４〜５日で食べなくちゃいけないんです。
だから余計に熟成されてない分、感動が薄かったのかしらん
ドライフルーツとマジパン部分は結構美味しかったけど、生地は密度は
濃いけど部分的にちょっとぱさつきを感じるところもありました。
やはり、これはかたまりを１本買いして熟成させて食べるしかないのか(笑）

ネットで検索するとシュトーレンって結構いろんなお店のものがあるみたい。
北海道のロイズのが美味しいという噂も聞いたことがあるんだけど、
どうなんでしょう？
神戸のパン屋さんで有名なフロインドリーブも作っているようです。
ここが美味しい！とかおススメがあればぜひ教えていただきたいです
皆様、どうぞヨロシク〜

そしてついでに？同じ系列のルセット、東京ベーグル等のパンを食べたことの
ある方、ウソ偽りのない正直なタレコミお待ちしております
(いや、あれ程の材料を使っているからまずいわけはないと思うけれど
値段と比較してどうなのよ・・・と思ってます。
この間も＠ベリーの販売お知らせが来ていたけれど、勇気が出ませんでした)

もっちりぷるるん白玉 白玉屋新三郎＠熊本

いつもお世話になっているちょっといいな、を一品ずつのかなぴぃさんが
紹介されていた白玉屋新三郎。
白玉ってあんみつとか、かき氷に入ってるぐらいのイメージしか
なかったんだけど、かなぴぃさんが紹介されているならきっと美味しい
はず！と思って芦屋大丸の催事の最終日に行ってきました

夕方に行ったせいで季節限定の食べてみたかった白玉モンブランは売り切れ
悩んでお店の方におすすめも聞いて、結局かなぴぃさんと一緒の胡麻と
抹茶を購入しました。
(その２つを買った理由もかなぴぃさんと同じく、黒蜜・きなこ・粒アンは
家にあるから・・・(笑)。)

冷凍品を購入したのでレンジで解凍して流水にさらします。
流水にさらすと本当にもっちりぷるるんな触り心地！
これは美味しそうですよ〜

解凍した白玉がこちら。
ツヤツヤして本当にきれい〜



これにそれぞれの蜜をかけます。

こちらは胡麻。



少し加熱するとトロ〜となった胡麻蜜。
ちょっと塩気も感じる、胡麻の甘みも強いかなり濃厚な味です。
蜜と一緒にスプーンですくって食べると白玉はもっちりふわふわ
本当にウマ〜です
確かにこれはまるかも・・・

こちらは抹茶蜜。



お店の方もしっかり抹茶の味がします、とおっしゃっていたけど
本当に抹茶の味が濃ゆい〜
写真では蜜がさらさらで流れてしまっているけど、味はこちらも濃厚でした

白玉粉も売っていたけど、作るの面倒だし・・・と思って買わなかったのを
ちょっと後悔しました・・・
いっぱい作って家でいろんな蜜やらきなこ、あんこを準備して白玉パーティー？
したら楽しく美味しかったかも〜
ＨＰをみても年内は関西に催事で来る予定はなし。
あ〜あ、残念無念

京都で魚ならここ！てらさき＠京都・七条猪熊

美味しい魚が食べたくなったら行ってしまう京都のてらさき
(前回の記事はこちら)
１０月初旬におまかせで、秋の先取りをお願いして行ってきました。

今日もまずはお造りの盛り合わせから。



ここのお造りは本当に美味しい〜
いろんな種類が食べられるのも嬉しいし、見た目もとってもキレイ
今回は秋刀魚(皮目がちょっと炙ってあってウマ〜)、伊勢海老
(ぷりっぷりで甘みがすんごい)も盛り合わせてあって超豪華

お次はハモと松茸のしゃぶしゃぶ。１人用の小鍋で出てきました。



ちょ、ちょっとこれって贅沢過ぎませんか
顔がにやけてしまうぅ〜



お鍋に入れるとハモが花びらのように縮れます。
松茸の香りも手伝って美味しくないワケがない
湯葉もうま〜です

お鍋のあとは野菜系。かぶらの菊花あんかけ。



こちらもお箸ですっと切れる柔らかいかぶらにだしの旨みがからんで
ほっこりする美味しさ

ブリの幽庵焼き。



これも上品なお味でとっても美味しかった〜
ご飯が欲しくなるウマさでした。

まだまだ終わりません。ふぐの唐揚げ。



もうかなりお腹いっぱいになってたんだけど、これを見たら食べずには
いられない！！
ちょっとすだちを絞って塩をつけて・・・ウマ過ぎる〜

シメはやっぱりコレさば寿司とハモ寿司。



この前もいただいたけど、これも本当にウマ〜イ

お寿司と一緒に、とっても豪華な伊勢海老のお味噌汁



いや、本当にもうお腹はちきれそうなんだけど、残すわけには・・・
味噌の浮いたお汁をすすり、伊勢海老ほじほじしながら完食しました
ぷは〜、お腹いっぱい
今日も美味しい魚をご馳走様でした〜

≪今日の着物覚え書き≫

丁子(ちょうじ)色よろけ縞紬、更紗花柄染め帯、
ひわだ色柄物帯揚げ、水色帯締め

スタイリッシュ系ケーキ？ ファクトリーシン＠神戸・三宮

神戸は三宮にあるケーキショップ、ファクトリーシン。
イートインも出来るガラス張りのショップはとってもスタイリッシュで、
作る途中のショップを発見したときはてっきり新しい美容室が出来るんだと
思いました。

そんなオッサレ〜なショップがなぜか六甲道の駅近のスーパーの一角に
入っています。
ＨＰを見てみると最近はスーパーやショッピングセンター内にも店舗を
増やしているみたい。

お店の印象通り、ケーキ自体も結構スタイリッシュな感じ。
美しいビジュアルのケーキが並びます

とかなんとか言いながら今日お買い上げしたケーキはあんまりスタイリッシュな
感じはしないかも・・・
素直に自分が食べたい物だけ選びました。(笑）

ジバラ。



ヴァローナのチョコを使ったムースケーキ。
ミルクとキャラメルのチョコの組み合わせに真ん中に紅茶のムース。
これウマ〜イ私の心をがっちりつかみました

まごころロール(いちごみるく)。



１本売りもしているロールケーキ。
練乳を加えた生クリームだそうですが、それほど甘いかんじではなし。
最近はいろいろ美味しいロールケーキがあるのでそれ程の感動はなかったなぁ。

鳴門金時のタルト。



サイズも結構大きくて、おイモさんもごろごろ入ってなかなかウマいです。
こういうタルトって温めて食べるのが好きなので温めたら、やり過ぎて
アチアチのやわやわタルトになってしまいました
(それだけバター分が多いのか？！)

サンマルク。



こちらもムース系。
ジャリジャリしたお砂糖が残るキャラメリゼされた表面がウマ〜
シンのムース系、かなりイケてます

銀のこだわりプリン。



金のとろけるプリンも食べてみたかったけど、そっちは売り切れていました。
歯ごたえ(とは言わないですね)のあるややかためのしっかり
プリン。まあ、ふつーのお味でした。
次は金のとろけるプリンを食べて比べてみたいなぁ！

秋のデザートを食べに 甜蜜蜜(ティムマッマ)＠神戸・岡本

秋ですね〜！
街を歩くと金木犀の香りが良い香りがただよっています。

今発売されている｢魅惑の秋スイーツ｣特集のＣｈｏｕＣｈｏｕ(シュシュ)にも
掲載されている、神戸・岡本にある香港カフェ甜蜜蜜(ティムマッマ)。
こちらに秋スイーツがデビューしたと聞いて行ってきました
(ＣｈｏｕＣｈｏｕにはくるみのお汁粉が載っています。)

まずはデザートの前に腹ごしらえ。
今週のワンプレートランチです



ご飯、メインのおかず、小鉢２品、本日の中国茶付きです。
ご飯とお茶はおかわりできます。

今週のメインは里芋とエビの春巻きでした。



里芋ってコロッケとか春巻きにすると、柔らかくなめらかな食感で
甘みもあってとっても美味しいですね
量は少なめだけど、満足満足

ランチの後に待望の秋スイーツ
蓮の実あん入りタピオカ焼プリン。



これ、温かいプリンです。スプーンを入れると湯気がフワ〜！
冷たいときはモチモチしているタピオカが熱が入ってムニュムニュした
食感になっています。

真ん中には蓮の実のあんがトロ〜リ



なんだか懐かしい優しい甘さのスイーツです。
じわじわと美味しさが身体に染み渡っていく感じ。

エッグタルト。



こちらも焼き立てで、まだほんのり温かくやわやわでした。
卵の味がしっかりするプリンにさくさくのタルトが美味しかった
１個持ち帰って冷やしても食べてみましたが、温かいほうが卵の味が
しっかりして美味しかったです。

ティムのスイーツは本当に美味しくて、かつなんとなく身体に良さそうで
ついついフラリと立ち寄ってしまいます。
こんなところにお店がという意外性も結構お気に入り
(路地？のようなところにあるのです。隣りは魚屋さん＆八百屋さん。)

今月は木曜日がお休みで、２４日〜３１日は香港に仕入れに行くために
お休みだそうです。注意
(お店のプチリニューアルもするみたいです。楽しみ！)
ティムがお休みの間は姉妹店のｙｕｄｄｙでも栗やかぼちゃ、お芋さんを
使った秋スイーツがデビューしているので、こちらも要チェック

ケーキ三昧 アッシュミレアン＠大阪・阪神百貨店

阪神百貨店１階にあるアッシュミレアン。
スナックパークやフードテリア等の気軽なお店が多い阪神百貨店内においては
ちょい高級路線
お店の雰囲気やサービスもなんとなくスマートです。

待ち合わせまでにちょっと時間があったので、ゆっくりケーキを食べようと
思いケーキ３個と飲み物のセット、ケーキ三昧セットを頼みました
ちなみにケーキセットは３種類あって、ケーキ１個と飲み物のプチケーキセット、ケーキ１個＋オリジナルデザートがついたケーキセット、そして私の頼んだセットです。



ケーキがお皿にきれいに盛り付けられて出てきました
ちゃーんと味のバランスを考えて？３種類選びました

フロマージュ・スフレ。



シンプル・イズ・ザ・ベストなチーズケーキ。
適度なコクとフワフワ感で美味しかったです。

ガトー・フレーズ。



中は殆ど生クリーム・・・
ちょっとやられた。
サイズが小さめなのでまだ美味しくいただけたけど、普通サイズで
中が殆ど生クリームってちょっとしんどいですよねぇ。

ショコラ・ドール。



これが１番ウマ〜でした
クリーミィーなチョコムースに下半分は周りがスポンジ。
食べるときにバラバラになってしまうのがちょっと悲しかったけど
チョコの味が濃厚で大満足

後から知ったけど、こちらはあのヴィタメールの系列店だったんですね。
どうりでチョコ系が美味しいわけです。

ランチ・ディナーはお値段もそこそこだけど、優雅な気分を味わいたい
ときにはピッタリな雰囲気かも

お水が美味しくなるポット＠シラルガン

それほどマメに料理をするわけでもないのに、やたらキッチングッズは
好きなアタクシ
柳宗理のお鍋だとか、ル・クルーゼのお鍋だとか、ちょこまかと持っています。

そんなアタクシが最近気になっていたのは｢ちょっといいな、を一品ずつ｣の
かなぴぃさんが紹介されていたシラルガンのミルクポット。
加熱するだけで遠赤外線効果で中のものが活性化し、お水なら
弱アルカリ性になってお茶やコーヒーが美味しく淹れられるというもの
(実際にはシラルガンのＨＰの実験結果を見ると沸騰して２０分ぐらい
たつと中性に、３０分ぐらいたってやっと弱アルカリ性になるようです。）

料理はマメにしなくても、お湯は必ず沸かすしお茶飲むの好きだし、
これは気になる・・・と思っていたら先日楽天のセールで発見し
ポチッとワンクリックしてしまいました

で、届いたのがこちらのミルクポット。
キッチンのテーマカラーにあわせて黄色にしました



届いて早速お湯を沸かしてお茶を飲んでみました。
中国茶だったので、味の違いはちょっとわかりにくい・・・
でも、気持ちいつもより早くお茶が出て、味もまろやか？！
それなら、紅茶・日本茶でも試してみよう！ということでやってみました。
やっぱりかなぴぃさんが書いてらっしゃるように、日本茶が１番味の違いが
わかりやすいかも
なんていうか、全体に味が丸みをおびて優しくなり、且つ旨みがしっかり
でているような気がします。
(・・・気がします・・っていうところが私の舌だなぁ・・・)

ポット自体もかなりコロンとして口が広いので、少量のものならお鍋と
同じ感覚で使えそうです。
これからいろいろ野菜を茹でたり、お味噌汁を作ったり、活用させてみます

流行りのフルーツカフェの新店舗 ８０８kitchen＠兵庫・西宮

西宮を中心に店舗展開しているＡｒｒｏｗＴｒｅｅ系列の新店舗が
こちら、８０８(ヤオヤ)ｋitchen。
夙川にはＡｒｒｏｗＴｒｅｅ ｆｅｓｔａもオープンして今勢いに乗ってる
アローツリーグループ。
青果卸問屋のお店が母体となっているだけあって、店頭で新鮮なフルーツや
野菜がお安く買えるのもポイント高し
Ｈａｎａｋｏ・ＳＡＶＶＹ世代だけでなく、近所のおばちゃん達の
ハートもがっちりつかんでいるようです

最近自宅ではなんちゃってマクロビを目指しているアタクシ。
美味しい野菜料理を目当てに行ってきました。

ＪＲ西ノ宮駅を降りて南にすぐの２号線沿いにアローツリーカフェと
すぐ並んでお店があります。
１階は直売の八百屋さん。２階がカフェになっています。
結構広いお店で、色とりどりのピクルスのビンが飾ってあるのが可愛い

ランチは日替わりで肉と魚の２種類から選べます。
今日は魚にして、プラス料金でデザートをつけてもらいました

グリーンサラダ。



結構ボリュームはあるけど、せっかく８０８(ヤオヤ)というぐらいなんだから
もうちょっといろんな野菜を入れて欲しかった
日によって内容がかわるのかも？！

野菜スープ。



写真がボケているのではありません！(笑）
細切れ野菜が全部スープの底に沈んじゃってるの〜
コンソメ味のスープでした。

ご飯は五穀米でした。



私の選んだ魚料理は鮭と野菜のホイル焼き。



うーん、ビジュアル的にはイマイチかも
野菜はキャベツ、舞茸、里芋、玉ねぎなんかが入っていました。
肉料理は豚肉とナスのフライミルフィーユ風？かなんかだったので、
ビジュアル的にもそっちのほうが良かったかなぁ？

デザート。チョコババナアイスとパンナコッタのトマトジャムがけ。



トマトジャムって何々と思って頼んだデザート。
パンナコッタと一緒に食べるとトマトの味は殆どしないんだけど、
ソースだけで食べると微かに青臭いトマトの味。
トマトジャムも売っていたので、それを買って帰ってそれだけなめると
更にしっかりトマトの味がしました。
チョコバナナアイスは自家製？
ガッツリチョコクランチが入っていて、バナナの味もしっかりして
これが１番ウマ〜でした

ランチのお味のほうは辛口で言うとカフェめし系。
まあ、頼んだ料理も料理だったし(ホイル焼きなら家でも簡単に出来るもんね)
夜はアラカルトでいろいろあるようなので、そちらを食べてみないと
何とも言えないかもしれませんが・・・
なかなか美味しかったデザートは＋３５０円でしめて１３５０円なり。
これを安いととるか高いととるか・・・？！

本場仕込みのハンバーガー グラインダーズ＠神戸・三宮

以前から気になっていた三ノ宮にあるハンバーガーショップ、グラインダーズ。
お肉の塊からミンチを作り、パテにするという本格的ハンバーガーらしい。
ほないっちょ行ってみようじゃないですか、ということで行ってきました

三ノ宮のＢＥＡＭＳのちょい向かいを地下に降りるとあるこちらのお店。
かなりポップな内装で地下だけど明るさ抜群です




レジの横にはＳ・Ｍ・Ｌみたいな３種類のバンズ。
大きさが選べるようになっています。
ＬサイズでもＯＫかな・・と思いつつ、なんとなく見栄をはって？
真ん中サイズのレギュラーにしました
プラス料金でサイドディッシュも頼めるようになっています。

本日は軽〜く、チーズバーガーとミニサラダ、紅茶のセットに。



画像ではパテが隠れてわかりにくいのですが、たっぷりのレタスの下に
１ｃｍ弱ぐらいの厚みのパテが挟んであります。
ちょっと・・かなり食べにくいので大口開けてかぶりついちゃいます
う〜ん、美味しいけど厚みの割には思ったよりは肉々しさにかけるかな？
パンはかなり柔らかくふかふかのパンで、これが惜しいことにぎゅっと
圧縮してかぶりついちゃうと生地がベタッて凝縮されちゃいます。

ミニサラダはシーザーサラダでした。



大きめスープカップぐらいのサイズで出てきます。
チーズがたっぷりかかって、サイズの割には濃厚なお味で満足度高し

紅茶はムジカのものだそう。



マグカップとポットでサーブされる紅茶。こういうのは嬉しいですよね
おしぼりもファーストフードらしからぬ普通の布おしぼりが
加温器に準備されていて、具材多めの食べにくい(ホメ言葉ですよ！)
バーガーには嬉しい配慮

オーダーを受けてからパテやバンズを焼いて手作りしてくれるために
少し時間はかかりますが、サイドメニューもきちんと手作りされているらしく
ゆっくり落ち着いてハンバーガーを楽しみたい人向けかな。
Ｌサイズはパテも１５０ｇ(ちなみにレギュラーは８０ｇ)と
ボリュームがあるのでこれなら男性でも満足かも
ただし、お値段は(確か)８００円ぐらいとちょっとお高めですが

さすが！の実力、たん熊のカジュアル版 子栗＠神戸・新神戸

新神戸オリエンタルアベニューという微妙に行きにくい、あまり用事も
なさそうな場所に(すいません)あるこちらのお店、子栗(こくり)。
しかしながら、京料理のたん熊の流れを受け継ぎ、且つ時代にあった新しさと
リーズナブルさも持ち合わせている、わざわざでも行きたくなるお店です。

たん熊の姉妹店ではあるけれど、レストランフロアーにあるため
雰囲気は落ちついていながらも比較的カジュアル。
ランチは１５００円ぐらいからあってお一人様でも気軽に入れます。

いつもここでいただくのはミニ会席の、その名も子栗。
昼も夜も同じお値段でいただけるのが嬉しいです

前菜３種盛り。



品良く盛られた季節の前菜。お味もとっても上品です。
こちらの前菜はいつも器使いが楽しく、それもお楽しみのひとつ。
１番奥の器はフタをすると藁葺き屋根の家の形なのです。
向かって右手前は羽を広げた鶴でした。

お造り。



本日はかつおの山かけとツバス。
お造りで山かけにしてあるのってちょっと珍しいかも？

吸物。



こちらの吸物はいつもちょっと変わってるんです。
今日はどんなんかなぁ？と出てくるまで楽しみにしています。
今日は秋らしくさつまいものスープ。
和風仕立てのポタージュみたいになっていて、中におナスとホタテの
すり身のお団子が入っていました。
ほっこり美味しい〜

中皿。



これも秋らしい秋刀魚の味噌漬け。焼きメレンゲがのっていました。
小皿はほうれん草のお浸しです。
ご飯が欲しくなる美味しさでした

揚げ物。



れんこんにエビのすり身を挟んだもの、しし唐、里芋。
シンプルだけど、しっかり美味しい
里芋は天ぷらとかフライにしてもほっこりして美味しいですよね〜

最後はご飯と赤だしでさらっといただきます。



今日は栗ご飯でした〜嬉しい！初物



ちゃんと大きな栗がごろごろ入っていて、おかわりもいただきました

最後にこんなにきれいなお菓子が



３色かえでです、と出していただきました。お煎茶と一緒に。
最後にこういう甘いもんも心が和みます。

ランチ以外の時間にも福膳というお手軽御膳が夕方まで食べられたり
ティータイムには和菓子とお茶のセットがいただけたり
(しかも三ノ宮辺りでケーキセットを食べるよりお安いです！)
何かと使えるこちらのお店。
わざわざ行くも良し、ちょっと覚えておいて何かのついでに寄るも良し、な
素敵なお店です。

毛穴撲滅推進委員会推薦 角栓クリアジェル＠ポアトル

なんだかよくワケのわかんないタイトルですが、ここからは美容に
興味のある方だけお読みください。(笑）
(毛穴撲滅推進委員会というのは私が勝手に作りましたー。
現在のところ、委員は私１人です。
このパックで目覚めた方はぜひご入会をなんちゃって！)

皆さん、こちらのパック見たことあります？
そう、ビオレですよ、ビオレ



女性の皆さんなら中・高校生の頃必ずや１度は、やったことがあると思われる
ビオレの鼻パック。
ご存じない方に説明すると鼻の頭の黒いプツプツ(脂が酸化して詰まったもので
これを角栓といいます)を取るパックなんです。

三十路を過ぎると脂もあんまり出なくなり、角栓も若かりし頃に比べると
減ってきて、このパックも何年もやっていませんでしたが
今回すんごいお助けコスメを見つけたので久しぶりにやってみました。

そのすんごいお助けコスメがこれ↓、ポアトル 角栓クリアジェル。



名前の通り、角栓をゆるめて取りやすくするジェルなんですが
これでマッサージをしてからビオレの鼻パックをすると、もう最強
自分でもビックリするぐらい角栓が取れます

これを知ったキッカケは私が毎度新しい化粧品を買うときには、
必ずチェックする＠コスメ。
すんごい口コミで、思わずドラッグストアに走りました

オレンジの香りのジェルをパール粒ぐらい鼻に塗ってマッサージ。
ポカポカとする温感ジェルです。
２分ぐらいマッサージしたらさっと洗い流して、水分の残った鼻に
乾いた手で(そうしないとパックが手にひっついて(くっついて)しまいます！)
鼻パックを貼ります。
そのまま５〜１０分ほど放置。
乾き過ぎてパックがカリカリになると剥がすときに拷問のようなので注意

もう、これはやった人にしかわからないぐらいのビックリ度
角栓はおろか、産毛まで抜けた？！と思うぐらいの威力です
私の鼻ってこんなに汚かったの〜という気分が味わえます。(笑）
小鼻のプツプツに悩む方はぜひ

ただし、かなり刺激の強いパックです。
剥がすときに皮膚を傷める可能性もあるので、される方は自己責任において
やってみてくださいね。
(ちなみに私も終わってからしばらくは赤鼻のnaomachuでした)