2006年11月 / 10月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫12月

--'--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告  |  EDIT  |  Top↑

2006'11.23 (Thu)

知る人ぞ知る名店 千代@神戸・元町

神戸・元町の北側にある広東料理処・お好み焼き 千代
(前回の記事はこちら。)
元はお好み焼き屋さん(もちろん今でもお好み焼きも焼いてくれるそうです)、
現在は鉄板で作る美味しい広東料理で有名な隠れた名店です。
こちらの名物の水餃子が食べたくて行ってきました

前菜盛り合わせ。

前菜盛り合わせ(千代)

真ん中から時計回りにホタテの和え物、フグの唐揚げ、プチトマト、ピクルス。
1番奥に隠れているのはナンだっけ・・・
いろんな味がちょっとずつ楽しめて、目にも舌にも美味しい

手羽の甘辛揚げ。

手羽の甘辛揚げ

甜麺醤(テンメンジャン)系の味がこってり美味しい。
バクバクいけます

名物水餃子。

水餃子

前回は豪華バージョンの水餃子だったので、今回はこれをお目当てに。
さすが名物と言われるだけあって皮はツルップリッで、たねもジューシー!!
水餃子好きにはタマリマセ?ン

春雨と有頭エビの土鍋煮込み。

春雨と有頭エビの土鍋煮込み

これも大好きな一品
トッロトロに煮込まれた春雨にエビの旨みがしっかり吸い込まれて
なんとも言えないウマさ
これだけご飯にかけて食べても幸せかも・・・

カキの炒め物。

カキの炒め物

分厚い鉄板の技が活きる炒め物。
さっと火を通したカキはプリプリでジューシー
野菜はシャッキリ。
きぬさやの炒めたのって歯ざわりがシャキシャキして美味しいですよね。

シメの汁そば。

汁そば

細めの平打ち麺の汁そば。
他の中華料理店でも食べたことがあるけど、平麺になったぶん食感が
もちもちして私好み
やっぱりスープは言うことなくオイシ?

デザート。

なし・オレンジ・ジャスミンティープリン

果物のなしとオレンジ、そしてジャスミンティーのプリン。
甘さもあるけど、ジャスミンティーの爽やかさが残っていてこのプリンが美味
前回同様、デザートはお替りしたかったよ?・・・

水餃子は持ち帰りもOKということですが、ついつい今回もこの後の
予定ぎっしりでお持ち帰り出来ず・・・。
一度お家で1人水餃子食べ放題をやりたいデス(笑)
スポンサーサイト

テーマ : 中華料理 - ジャンル : グルメ

20:53  |  未分類  |  TB(0)  |  CM(8)  |  EDIT  |  Top↑
 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。