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2006'12.05 (Tue)

和な香港カフェでもクリスマスメニュー yuddy@神戸・岡本

いつもの和な香港カフェ、yuddyでも冬メニュー&クリスマスメニューが
登場したというので行ってきました。
(前回の記事)

クリスマスメニュー

こちらがクリスマスメニュー。
冬メニューの抹茶のガトーショコラだとか柚子のチーズタルトにも
ひかれましたが、やっぱりクリスマスメニューが気になります。

と、いうことでシュトーレン。

シュトーレン(yuddy)

クリスマスカラーのコースターが可愛い
シュトーレンは3切れ。
ドライフルーツやナッツがたっぷり粉糖が粉雪のように降っています。
シュトーレンはそんなに食べ比べたわけじゃないんだけど、こちらはまだ
作って日が浅い、それぞれのフルーツやナッツの味がはっきりしたタイプ。
もう少し熟成?させるとまたお味が変わるんだろうなぁ

シュトーレンのお供にはりんごのミルクティー

りんごミルクティー

シナモンがアクセントのミルクティーには、ラム酒のきいたりんごの甘煮が
添えられているのでこれを混ぜて飲みます。
おお、ミルクティーだけ飲んでも結構ラム酒がきいてるわ?
リンゴと一緒にすくって飲むとほのかなりんごの甘酸っぱさと、シナモン、
そしてラムの香りが感じられてなんとも冬仕様。
暮れ行く窓の外を見ながら、お気に入りの本なぞ読んで贅沢な独り時間
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テーマ : cafe - ジャンル : グルメ

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