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2008'03.09 (Sun)

お祝いランチ 北野ホテルイグレック@神戸・北野

Iちゃんの結婚のお祝いをしよう!ということで女子4人で集まったのが、神戸の北野ホテルにあるイグレック
女子4人だし、久しぶりに集まるからいろいろ喋りたいことあるし、ゆっくり出来るのは・・・といろいろ考えて選んだメニューが「お茶会ランチ」
(3名より完全予約制、1人¥3675)
コースランチの後に人数分のいろいろデザートがつくというスペシャルランチです

まずはイグレックのコンフィチュールを使ったカクテルで乾杯

コンフチュ?ルを使ったカクテル

柑橘ベースのさっぱりしたノンアルコールカクテル。

ポロネギのポタージュ

ポロネギのポタージュ

ネギの甘みが濃厚

魚貝のリゾット

魚貝のリゾット

手前の松の実がかかったリゾットに奥の紙包みのココットのソースをかけて・・・

これが魚貝のソース

リゾットにかけるソース

魚料理とも言えるチーズクリーム系の濃厚ソースをかけていただくリゾット!
美味しい?、女性好みのお味デス

牛フィレステーキ

牛フィレステーキ

ややポーション小さめ?と思うけれど、これも全ては後のデザートのため。。。

そして、これが食後のお茶会用デザート
ケーキとグラスデザート

デザート1

スコーン三昧

デザート2

アイスクリーム&シャーベット

デザート3

これでいろいろ4人分
最初はキャ?と歓声をあげて、どれ食べる?どんな味?等盛り上がっていた私たち
が、しかし・・・このスイーツ達、なかなか手強かった!!食べても食べても減らない!!!(笑)
結局完食出来ず・・・
個人的にはプチシューとケーキ(普通にお店で売ってるケーキのミニサイズみたい)が美味しかった
スコーンは若干乾燥気味でイマイチ。。。

Iちゃんに送ったプリザーブドフラワー

お祝いのブリザーブドフラワー

いつもspecialな時にはお花をお願いする御影にあるLynnさん
個性のある目をひくようなアレンジがとってもお上手です
今回はワインが好きで、キュートな魅力あふれるIちゃんのイメージを伝えて作っていただきました。
Iちゃんにも気に入ってもらえたみたいで良かった?
Iちゃんご結婚おめでとう♪&末永くお幸せにねっ
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