2008年03月 / 02月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫04月

--'--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告  |  EDIT  |  Top↑

2008'03.18 (Tue)

濃厚がっつりフレンチ ブザンソン@大阪・福島

福島にがっつりフレンチが出来たらしい・・・という噂やお友達からの生情報もいただいて早何ヶ月?
やっとチャンスが出来たので、2月の上旬に女子4人でブザンソンでがっつりディナーしてきました

お店は知らなきゃちょっと見つけにくい場所・・・しっかり最初は通り過ぎました・・・
お店の内装や雰囲気は、夜のライティング効果もあってかなりオサレな感じです。
お料理は夜の1番お手頃な5000円のプリフィクスコース(前菜・メイン・デザートが選べる)でお願いしました。
(料理内容はすでに8割方忘却の彼方に?・・・備忘録の役目果たしてないじゃん。。。)

蕪のスープとパテのカナッペ

スープとカナッペ

スープが美味しかった・・・それは記憶に残ってる♪

フォアグラの前菜

フォアグラのサラダ

いきなりフォアグラでテンションあがるも、この選択があとで泣きをみる?・・・
フォアグラの下はたしかインカのめざめ・・・野菜もがっつり?。

金目鯛のソテー

金目鯛のソテー

魚もかなり濃厚。全体にワインにあう味付けだなぁ・・という印象。

メインのお肉はラム

ラム

肉料理が運ばれてきた時点で、ええっこれをまだ食べるんですか?!という皆の心の声。。。
どれもこれもポーションも結構大きくて、小食な友達は魚料理ですでに満腹になりつつあったよう・・・。
ラムはもちろん美味しかったんだけど、フォアグラの前菜でかなりがっつりを堪能していた私にはちょっとこれでもか!的なメインでした

それでもデザートはしっかりと、フォンダンショコラ

フォンダンショコラ

かなーりお腹はいっぱいではあったけど、甘いものは別腹
しっかりこれまた濃厚フォンダンショコラをいただきました

噂通りにがっつり濃厚なフレンチ
ボキャ貧なのでその一言でしか表せないけど、飲みながらゆっくり食べる人には絶対好きなタイプのお店だろうなぁ
飲まずに食べるのメインな私には今回の選択は全体的にちょっと濃厚だったけど、前菜もメインもあっさり系から濃厚系までいろいろ選択肢が多かったので、コースの組み立てさえ間違えなければ全てとっても美味しくいただけるはず!
デザートも美味しかったのがポイント高し
接客もとっても気持ち良かったし、美味しいものいーっぱい食べさせたるでぇ?!!というパワーにあふれたお店でした。
スポンサーサイト
21:31  |  未分類  |  TB(0)  |  CM(6)  |  EDIT  |  Top↑
 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。